آرشیو دسته بندی: مقالات

راهنمای جامع پرورش ماهی: از انتخاب گونه تا برداشت و فراتر از آن

پرورش ماهی، یا آبزی‌پروری، شاخه‌ای از کشاورزی است که به تولید و پرورش موجودات آبزی (ماهی، میگو، صدف و جلبک) در محیط‌های کنترل‌شده یا نیمه‌کنترل‌شده می‌پردازد. با توجه به رشد روزافزون جمعیت جهان و فشار فزاینده بر منابع شیلاتی طبیعی، آبزی‌پروری به عنوان یک منبع پایدار و قابل اتکا برای تأمین پروتئین با کیفیت بالا،[مطالعه بیشتر]